🌟家常美食教你做一道简单又美味的炝炒藕片！😋
发布时间：2025-03-21 23:49:22来源：
秋天是吃藕的好时节，今天就来分享一道快手又下饭的家常菜——炝炒藕片！✨这道菜色泽诱人，口感脆嫩，非常适合忙碌的工作日晚餐哦～
首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后切成薄片，再用清水浸泡防止氧化变色。（💡小贴士：泡水时加点白醋效果更佳！）接着，将蒜末和干辣椒切好备用，热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，瞬间香气四溢！🌶️然后放入沥干水分的藕片快速翻炒，加入适量盐、糖调味，最后撒上一把葱花增香即可出锅啦～🌿
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，藕片富含膳食纤维，有助于促进消化。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适！💕快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清爽美味～🍴✨
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