🌟超简单红萝卜炖羊肉的家常做法🍴✨
发布时间：2025-03-21 18:05:05来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的红萝卜炖羊肉，简直是幸福的代名词！🍲🐑今天就跟着美食杰一起解锁这道家常美味吧～
首先准备食材：新鲜的羊肉500克、红萝卜2根、姜片几片、葱一根、料酒适量、盐少许。先把羊肉切块，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦！接着将羊肉冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥提香，捞出后冲洗干净备用。🥕✨
接下来就是重点啦！把处理好的羊肉放入砂锅中，倒入足量热水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这时候加入削皮切块的红萝卜，继续炖煮20分钟，让红萝卜充分吸收汤汁的精华。最后撒上一点盐调味，撒些葱花点缀，香气扑鼻的家常红萝卜炖羊肉就完成啦！🍴💕
快动手试试吧，简单又暖心，绝对是家人最爱的味道！😋💖
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