🍴炸酱面的炸酱的做法_炸酱面的炸酱的做法步 🍜
发布时间：2025-03-21 15:49:02来源：
在中国的传统美食中，炸酱面绝对算得上是经典之作。这道菜色香味俱全，简单却让人回味无穷。首先，准备好五花肉、黄豆酱和甜面酱，这是制作炸酱的灵魂配料。👨🍳切好五花肉丁，用小火慢慢煸炒至出油，这样能让炸酱更加香浓。接着，将黄豆酱和甜面酱按比例混合，加入适量清水调匀后倒入锅中，与五花肉丁一起翻炒均匀。🔥期间可以加入姜末和葱花提味，让整个炸酱的味道更加丰富。
等待酱料慢慢收汁时，就可以开始煮面条了。一旁的锅里水沸腾后，下入面条，煮至八分熟捞出，过凉水保持筋道口感。🍜最后，将煮好的面条拌上炸酱，再撒些黄瓜丝、萝卜丝和豆芽，一道色香味俱佳的炸酱面就完成了！😋快来试试吧，保证让你停不下筷子！
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