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🌿青团的做法 | 江南春日里的小确幸🍴

发布时间:2025-03-21 14:37:01来源:

春天到了,江南水乡弥漫着一股清新的艾草香,正是制作青团的好时节!青团作为一道经典的小吃,不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。今天就来手把手教你如何做出软糯清香的青团吧!💚

第一步,准备食材:新鲜艾草、糯米粉、粘米粉和糖。将艾草洗净焯水后捣成汁,与糯米粉和粘米粉混合揉成面团,这个过程就像在做一件艺术品呢~🎨 第二步,包馅儿:用细腻的豆沙或咸蛋黄肉松做内馅,轻轻包裹进绿色面团中,封口捏紧。最后放入蒸锅,大约15分钟后,一个个晶莹剔透的青团就能出锅啦!✨

咬一口,外皮Q弹软糯,内馅香甜浓郁,仿佛把整个春天都装进了肚子里。记得趁热享用哦~💖 这就是属于江南的味道,快来试试吧!

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