🎂 Home Made 生日蛋糕的做法 🎂
发布时间：2025-03-21 13:32:18来源：
🎉 想要给家人或朋友一个惊喜吗？自己动手做一个美味的Home Made生日蛋糕吧！这不仅是一份礼物，更是一种心意。跟着下面的步骤，你也可以轻松制作出一款让人眼前一亮的蛋糕！🌟
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴、淡奶油适量以及水果装饰（如草莓、蓝莓等）。🍳
第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器中。向蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑面糊。接着，在蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。白雪般的蛋白霜是不是特别治愈呢？❄️
第二步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具后轻轻震出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟。出炉后倒扣冷却，脱模备用。
最后就是最激动人心的装饰环节啦！用淡奶油涂抹蛋糕表面，放上新鲜水果点缀，一个颜值与美味并存的Home Made生日蛋糕就完成啦！🎉
快来试试吧，亲手做出来的蛋糕一定会让爱的人更加感动哦～💖
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