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😋 西安肉丸胡辣汤:热辣开胃的地道风味

发布时间:2025-03-21 07:44:44来源:

提到陕西美食,肉丸胡辣汤绝对是绕不开的经典!这道汤品不仅汤头浓郁,还带着独特的香辣味,配上刚出炉的白饼,简直是早餐界的顶配组合!

首先准备好食材:牛肉丸、土豆、胡萝卜、豆皮等,再搭配一碗熬制多时的高汤。将所有配料放入锅中炖煮,待食材软烂后撒上一把胡椒粉,瞬间香气四溢!如果喜欢更重口味,记得淋上一勺自制的油泼辣子✨,红艳艳的一层铺在汤面上,看着就让人食欲大增。

至于饼的做法也很简单,面粉加水揉成团,擀平后用锅烙至两面金黄即可。咬一口外酥里嫩,蘸着汤汁吃更是绝配!无论是寒冬腊月还是清晨微凉,这一碗热腾腾的肉丸胡辣汤都能温暖你的胃和心💕。快动手试试吧,感受舌尖上的陕西风情!

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