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瓦罐鸡爪的家常做法 🍖✨美食杰瓦罐鸡爪做法大全

发布时间:2025-03-21 03:14:02来源:

周末想吃点有滋有味的小菜?那就试试这道简单又美味的瓦罐鸡爪吧!✨首先准备好新鲜的鸡爪、姜片和葱段,还有必不可少的料酒去腥哦。先把鸡爪焯水,去掉杂质,这样炖出来的汤汁才会更清澈。接着放入瓦罐中,加入适量清水,再放入几片姜和一些料酒,让香味慢慢渗入鸡爪中。🔥

接下来是调味环节,可以加入生抽、老抽调色调味,还可以放些冰糖增加甜味。如果喜欢辣味,不妨加点干辣椒或者辣椒酱,瞬间提升食欲。🔥盖上瓦罐盖子,用小火慢炖大约一个小时左右,直到鸡爪变得软糯入味。期间记得偶尔搅拌一下,防止粘底。

最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的瓦罐鸡爪就完成啦!🍲💖这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕

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