🌟毛血旺的家常做法 | 美食杰毛血旺做法大全🍴
发布时间：2025-03-20 19:27:14来源：
毛血旺，一道麻辣鲜香的经典川菜，总能让人垂涎三尺！💖今天就教你如何在家轻松做出地道的毛血旺。首先准备好主要食材：鸭血、毛肚、豆芽、火腿肠、黄豆芽等，再备上花椒、干辣椒、豆瓣酱这些调味料，简单又丰富。🌶️
第一步，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，接着加入豆瓣酱炒出红油，香味瞬间四溢。🍲然后倒入高汤或清水煮沸，依次加入不易熟的食材如毛肚和鸭血，最后放入容易熟的配菜。记得全程保持大火快煮，这样食材才能锁住鲜嫩口感哦！🔥
当一碗红彤彤、香气扑鼻的毛血旺端上桌时，是不是已经忍不住流口水了？🤤快来试试吧，保证让你一试成主厨！👨🍳✨
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