🌟家常美食超简单茄子炒豆干,跟着美食杰的瑗瑗baby一起学做吧!😋
发布时间:2025-03-20 18:45:51来源:
✨首先准备好食材:嫩茄子1根、豆干2片、青红椒各半个,还有蒜末和葱花哦!准备好后,先将茄子洗净切块,用淡盐水浸泡防止氧化变黑,同时豆干也切成小方块备用。💡
🔥热锅加油,放入蒜末爆香,接着下入茄子翻炒至软糯,再加入豆干一起翻炒,调入适量生抽、老抽提色增香。接着撒上青红椒块,继续翻炒均匀,最后加少许盐和鸡精调味,出锅前撒上葱花点缀即可。🌱
🍲这道菜色泽诱人,口感丰富,茄子吸收了豆干的香味,非常下饭!快动手试试吧,保证让你家餐桌多一道美味!🍴💕
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