🍞自制高筋面粉的秘诀🍞
发布时间:2025-03-20 13:52:34来源:
想要制作美味的面包,高筋面粉可是关键!✨今天就来分享一下自制高筋面粉的小技巧吧~首先准备好普通面粉和全麦面粉,比例大概是8:2。接着将它们混合均匀,然后用筛子过筛两三次,这样可以让面粉更加细腻哦~筛好的面粉可以放在干燥通风的地方静置一会儿,让它们更好地融合。💡如果家里有食物搅拌机,也可以把面粉稍微打碎一下,这样更有助于提升筋性呢!
最后记得密封保存,避免受潮!密封罐或者保鲜袋都是不错的选择。🌟用自己做的高筋面粉做出来的面包,不仅健康还特别香软,快来试试吧!😋🍞
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