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👨‍🍳🍲 羊肉炖萝卜的做法 | 冬日暖心料理

发布时间:2025-03-20 04:25:44来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊肉炖萝卜简直幸福到冒泡!💖 这道菜不仅暖胃还滋补,特别适合天冷时享用。今天就跟着乐乐橙一起学做这道家常美味吧!

首先准备食材:新鲜羊肉500克、白萝卜一根、姜片几片、葱一根,还有料酒、盐、胡椒粉等调味料。先把羊肉切块,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去腥味。💡 白萝卜切块备用,姜切片,葱打结。

起锅烧水,放入羊肉、姜片和葱结,加入适量料酒,煮开后撇去浮沫。🔥 转小火慢炖40分钟,再加入白萝卜块继续炖煮20分钟。最后加盐、胡椒粉调味即可。✨ 出锅前撒点香菜或葱花更提味哦!

炖好的羊肉鲜嫩多汁,萝卜吸饱了汤汁变得软糯香甜。一碗下肚,全身都暖洋洋的,简直是冬日里的小确幸!💛 快动手试试吧,让家人也感受这份温暖!🍴✨

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