🍖✨自制烟熏腊肉✨🍖
发布时间:2025-03-19 22:04:47来源:
想要品尝地道的农家风味?那就试试自制烟熏腊肉吧!🎉这道菜不仅美味,还充满家的味道。首先,准备好新鲜五花肉和秘制调料,腌制是关键哦!盐、糖、花椒粉、白酒等调味料均匀涂抹在肉上,静置一晚,让肉质充分吸收香味。腌好后挂起来晾晒几天,风干后的腊肉更有嚼劲。🔥接下来就是烟熏环节啦!选择果木或茶叶作为熏材,将腊肉悬挂在熏炉上方,用小火慢慢熏制。随着时间推移,腊肉逐渐散发出诱人的烟熏香气,色泽也变得金黄透亮。等到肉香四溢时,就可以收工啦!🌟成品切片蒸熟,搭配米饭简直绝配!快动手试试吧,让你的餐桌多一份家乡的味道!🍴💪
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