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🎉 卤猪肠的家常做法 | 美食杰卤猪肠做法大全 🍴

发布时间:2025-03-19 19:04:48来源:

想在家轻松制作美味的卤猪肠吗?快来学习这道经典家常菜吧!猪肠经过精心处理后,搭配香料卤制,口感Q弹有嚼劲,香气四溢,绝对是下饭神器!✨

首先,清洗猪肠是关键步骤。用盐和醋反复搓洗,再用清水冲洗干净,确保无异味。接着将猪肠切段备用。接下来,准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒等必不可少,加入老抽、生抽、冰糖和料酒,调出浓郁的酱香味。🔥

将处理好的猪肠放入锅中,倒入卤汁,小火慢炖约40分钟,让香料的味道充分渗入猪肠内部。最后撒上葱花或辣椒点缀,一盘色香味俱全的卤猪肠就完成啦!😋

无论是搭配米饭还是作为下酒菜,这道卤猪肠都能满足你的味蕾需求。快收藏这份美食杰的卤猪肠做法大全,尝试亲手制作吧!🍴🌟

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