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🌟超简单自贡鲜锅兔的家常做法🍴✨

发布时间:2025-03-19 09:33:55来源:

今天给大家分享一道地道的四川美食——自贡鲜锅兔!😋这道菜色香味俱全,做法却超级简单,绝对是家庭聚餐的好选择。首先准备新鲜的兔肉,切成小块后用料酒、盐腌制15分钟,这样能去腥增香哦!💡接着热油爆香姜蒜末和干辣椒,再放入兔肉翻炒至变色。🔥

接下来加入豆瓣酱和花椒粉,继续翻炒均匀,让兔肉充分吸收调料的香气。🌿随后倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到兔肉熟透。最后撒上葱花和香菜点缀,一盘诱人的自贡鲜锅兔就完成啦!🍃

这道菜的特点是麻辣鲜香,兔肉嫩滑可口,非常适合搭配米饭食用。🍚快试试吧,让你的厨房也充满川味风情!🌶️

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