🌟鱼香茄条（好吃少油）的做法来啦！🍴✨
发布时间：2025-03-18 15:35:44来源：
夏天的餐桌上怎么能少了这道色香味俱全的鱼香茄条呢？😋 茄子软糯入味，酸甜适中，还减少了油脂摄入，健康又美味！💖
首先准备好食材：长茄子2根、青红椒各半个、蒜末适量、葱花少许。💡 将茄子切成长条状，用淡盐水浸泡10分钟防止氧化变黑，再沥干水分备用。接着调酱汁：生抽1勺、醋1勺、糖半勺、淀粉少许，搅拌均匀。📝
热锅凉油，将茄子下锅小火煎至两面金黄，捞出备用。🔥 再起锅爆香蒜末和葱花，加入青红椒翻炒几下，倒入调好的酱汁煮至浓稠。倒入煎好的茄子，快速翻拌均匀，让每根茄条都裹满酱汁。🍳
最后撒上葱花点缀，一道香喷喷的鱼香茄条就完成啦！🍲💛 快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
