🐟 鱼的两种做法的做法步骤 🍳
发布时间：2025-03-18 09:41:46来源：
🌟 前言
大家好！今天给大家分享两种超简单的鱼的做法，适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。无论是清淡的蒸鱼还是香辣的烤鱼，都能满足你的味蕾需求！快跟着步骤一起动手吧～
💪 第一种：清蒸鲈鱼
1️⃣ 准备一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。
2️⃣ 在鱼身上抹少许盐和料酒腌制10分钟。
3️⃣ 将姜片和葱段铺在盘底，放上鱼，再撒些姜丝。
4️⃣ 锅中加水烧开后，将鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。
5️⃣ 最后淋上热油和酱油，撒点葱花，一道鲜嫩的清蒸鲈鱼就完成啦！
🌶️ 第二种：香辣烤鱼
1️⃣ 用剪刀剪去鱼鳍，清洗干净后用厨房纸吸干水分。
2️⃣ 涂抹辣椒粉、孜然粉和少量盐，腌制15分钟。
3️⃣ 烤箱预热至200℃，将鱼放在烤架上烤20分钟。
4️⃣ 取出后刷一层蜂蜜或甜辣酱增加风味，再烤5分钟。
5️⃣ 装盘后撒上芝麻和香菜，香气扑鼻的香辣烤鱼就搞定啦！
🎉 总结
两种做法各有特色，蒸鱼清淡健康，烤鱼则更添一份烟火气。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都可以试试哦～快去厨房大展身手吧！✨
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