🌟简单家庭版孜然羊肉🌟
发布时间：2025-03-18 01:46:23来源：
寒冷的冬日，来一道香气四溢的孜然羊肉吧！这道菜色香味俱全，做法却超级简单，厨房小白也能轻松搞定！🍴✨
首先准备好食材：新鲜羊肉切成薄片，洋葱切丝，青椒和红椒切块备用。腌制羊肉时加入少许盐、料酒和生抽，搅拌均匀后静置15分钟，让肉质更嫩滑入味。腌制期间可以热锅凉油，将羊肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末和姜片，再加入洋葱丝翻炒出香味，随后放入青红椒块继续翻炒。当蔬菜半熟时，倒入之前炒好的羊肉，撒上一大勺孜然粉，最后淋一点辣椒油提味。🔥调味只需适量盐即可，避免过咸影响口感。
出锅前再撒些葱花点缀，一盘色泽金黄、香气扑鼻的家庭版孜然羊肉就完成啦！😋这道菜不仅下饭神器，还特别适合搭配啤酒或白米饭享用。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福！🍴✨
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