🍞北海道吐司的做法 | 超简单步骤教你做出柔软香甜的吐司🍞
发布时间：2025-03-17 17:57:32来源：
✨想要在家自制一款松软细腻的北海道吐司吗？今天就来教大家如何轻松搞定！北海道吐司以其独特的奶香味和柔软口感闻名，绝对是早餐桌上的明星选手🍞。
首先准备好所需材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖60克、盐5克、酵母5克。💪按照以下步骤操作：
第一步：将牛奶、鸡蛋混合均匀后加入面粉中，揉成光滑面团。接着放入软化的黄油，继续揉至扩展阶段，也就是能拉出薄膜的状态。🧀
第二步：将揉好的面团放入温暖处发酵至两倍大，手指轻按不回弹即可。发酵完成后，将面团排气并分割成均匀的小份，整形后再次醒发15分钟。🍳
第三步：预热烤箱至180℃，将醒发好的吐司放入烤约35分钟，期间注意观察上色情况，必要时加盖锡纸防止焦糊。🍞
最后，一款香气扑鼻、质地绵密的北海道吐司就完成啦！快为自己和家人准备一顿美味的早餐吧，幸福感爆棚💖！
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