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萝卜焖排骨怎么做 🥕🍖

发布时间:2025-03-17 04:06:51来源:

在这个寒冷的季节,一锅热腾腾的萝卜焖排骨绝对是温暖身心的最佳选择!🍲✨ 那么,这道菜到底该怎么制作呢?让我们一起来看看吧~

首先,准备好新鲜的白萝卜和排骨。白萝卜切块,排骨洗净后焯水去腥。接着,在锅中倒入适量油,将排骨煎至两面金黄,这样可以让肉质更加鲜嫩多汁哦!💛 接下来放入姜片爆香,加入适量的生抽、老抽、料酒调味,再倒入热水没过排骨。⏰

待汤汁烧开后,加入切好的萝卜块,小火慢炖约40分钟。期间可以适当搅拌,防止粘锅。当萝卜变得软糯,排骨也充分吸收了汤汁的味道时,撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿葱花的清香为整道菜增添了独特的风味。

最后,盛上一碗米饭,搭配这道香气四溢的萝卜焖排骨,每一口都是幸福的味道~🍚💕

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