🌸 打印凉拌芥菜丝的做法 🍴
发布时间：2025-03-16 13:50:31来源：
🌿 前言
春天到了，万物复苏，正是品尝新鲜蔬菜的好时节！今天分享一道简单又美味的凉拌芥菜丝，清爽开胃，特别适合搭配米饭或粥食用。芥菜富含维生素和膳食纤维，既健康又能帮助消化哦！🌟
✂️ 准备材料
- 新鲜芥菜：适量
- 大蒜：几瓣
- 干辣椒：2-3个（可选）
- 醋：1勺
- 生抽：1勺
- 白糖：少许
- 香油：几滴
- 盐：适量
🔪 制作步骤
1️⃣ 将芥菜洗净后切成细丝，用清水浸泡10分钟去除苦味，然后挤干水分备用。
2️⃣ 大蒜切末，干辣椒剪成小段，热锅凉油爆香蒜末和辣椒，香味四溢时关火。
3️⃣ 在芥菜丝中加入醋、生抽、白糖、盐调味，再倒入爆好的蒜油，最后淋上几滴香油搅拌均匀即可。
🍴 小贴士
喜欢酸辣口味的朋友可以多加点醋和辣椒哦！这道菜不仅颜值高，味道也超级棒，快来试试吧！😋
🎉 完成啦！ 这样一份清凉爽口的凉拌芥菜丝就做好了，快叫上家人一起享用吧！👀
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