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🌟打印自制虾酱的做法🌟

发布时间:2025-03-16 09:46:46来源:

🌿前言

虾酱是许多家庭厨房里的“秘密武器”,它独特的鲜味能瞬间提升菜肴的风味。今天就来分享一款简单易学的自制虾酱做法,让你在家也能轻松制作美味的虾酱!🍴✨

🌊准备材料

新鲜小虾(或虾皮)250g

生姜几片

大蒜几瓣

盐适量

白酒少许

🐟制作步骤

1️⃣ 将小虾清洗干净,用厨房纸吸干水分。

2️⃣ 姜蒜切碎,与小虾混合,加入适量盐和白酒,搅拌均匀。

3️⃣ 将混合物放入密封容器中,压实后盖紧盖子。

4️⃣ 放置阴凉通风处发酵7-10天,期间需定期打开排气并搅拌。

5️⃣ 发酵完成后即可装瓶保存,冷藏可延长保质期哦!

🥢小贴士

自制虾酱可根据个人口味调整盐量,发酵时间越长味道越浓郁。尝试用它炒菜或拌饭,绝对让你回味无穷!😋💕

📍总结

自制虾酱不仅健康卫生,还能避免添加剂,快动手试试吧!相信你的家人会爱上这道“家的味道”。💪🎉

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