🌟枸杞鸡蛋羹的做法🍴
发布时间:2025-03-15 16:47:31来源:
🌿大家好!今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——枸杞鸡蛋羹!这道菜不仅颜值高,而且做法超简单,特别适合早餐或者下午茶哦~💛
首先,准备好新鲜的鸡蛋和枸杞。🥚✨将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀(比例大约是1:1.5)。接着用筛网过滤蛋液,这样可以让蒸出来的鸡蛋羹更加细腻滑嫩。倒入少许盐或糖调味,再放入几颗泡软的枸杞点缀。💫
然后,将蛋液盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔方便透气。热水上锅蒸约10分钟即可。⏰蒸好后撒上一点葱花提香,一碗晶莹剔透、香气扑鼻的枸杞鸡蛋羹就完成啦!🍲💕
这道菜富含蛋白质和多种微量元素,既美味又能补充能量,快动手试试吧!💪🌟
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