✨手把手教你做小饼,有我爱的煎饼果子,快来👇
发布时间:2025-03-20 11:13:04来源:
🌟 第一部分:准备材料
做煎饼果子其实很简单!我们需要鸡蛋、面粉、水、绿豆面(可选)、葱花、甜面酱和薄脆(或者油条)。先把面粉和绿豆面混合,加水调成糊状,记住一定要搅拌均匀哦!如果喜欢更香浓的味道,可以撒点五香粉或辣椒粉。接着准备好摊饼的小平锅,刷一层薄油,工具都备好后就可以开工啦!
🍳 第二部分:摊饼技巧
将面糊舀一勺倒在平锅上,用刮板迅速摊开成圆形。等饼皮边缘微微翘起时,就可以打一个鸡蛋了。用勺子轻轻铺开蛋液,再撒点葱花增加香味。翻面后涂上甜面酱,放上薄脆或者油条,最后对折一下就完成啦!咬一口外酥里软,香气四溢,简直太满足了!
💖 第三部分:享受美食
煎饼果子不仅好吃,还能根据个人口味调整配料。比如加点榨菜丁、生菜叶,甚至换成辣酱都超棒!最重要的是,亲手做的食物总带着满满的幸福感。快邀请家人朋友一起试试吧,说不定还能比专业摊主做得更好呢!😋
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