电饭煲版蛋糕怎么做 🍰☕
发布时间：2025-03-14 12:24:51来源：
✨【轻松搞定电饭煲蛋糕】✨
想要在家制作一款香甜松软的蛋糕？用电饭煲就能搞定！快跟着步骤一起动手吧～👩🍳
第一步：准备工作很重要！准备好低筋面粉85克、鸡蛋4个、白砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升以及几滴柠檬汁。将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的大碗中。🥚🥛
第二步：搅拌蛋黄糊。在蛋黄中加入30克白砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅，再依次加入牛奶和玉米油混合均匀，最后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。倒入模具中备用。🍳🥣
第三步：打发蛋白。在蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入剩余的30克白砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，提起打蛋头有小尖角即可。然后将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合均匀，切记不要过度搅拌哦～💪奶油色的蛋糕糊就完成啦！
第四步：倒入电饭煲内胆，轻轻震出气泡后盖上盖子，按下煮饭键，等待大约40分钟。结束后不要急着打开，焖10分钟后取出，倒扣放凉脱模。💬⏰
第五步：装饰一下，撒点糖粉或放些水果点缀，颜值瞬间up！✨✨
用电饭煲也能做出美味蛋糕，快来试试吧！😋💖
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