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宫爆鸡丁的家常做法 🍴✨美食杰宫爆鸡丁做法大全

发布时间:2025-03-19 07:17:21来源:

✨宫爆鸡丁是一道色香味俱佳的经典川菜,酸甜微辣的口感让人欲罢不能!如果你也想在家轻松做出这道美味,那就跟着美食杰的家常做法一起试试吧!💪

第一步,准备食材:鸡胸肉切丁,用少许盐、生抽腌制片刻;干辣椒剪成小段,大葱切块,花生米提前炒香备用。🛒🔥

第二步,调酱汁:碗中加入生抽、老抽、糖、醋和淀粉,搅拌均匀。这样可以让鸡肉更加入味,同时勾出诱人的酱汁光泽。👩‍🍳✨

第三步,开火热锅,倒入适量油,先将鸡丁滑熟后盛出;再爆香干辣椒和花椒,接着放入葱段翻炒,最后倒入鸡丁与酱汁快速翻炒均匀,撒上花生米即可出锅!🌶️🍚

一道香气扑鼻的宫爆鸡丁就完成啦!快叫上家人一起品尝这道充满回忆的家常美味吧!😋🌟

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