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特色烤鱼怎么做 🐟🔥

发布时间:2025-03-15 14:59:06来源:

想要在家也能享受到餐厅级别的美味烤鱼?其实很简单!首先准备好新鲜的草鱼或黑鱼一条,清洗干净后切块备用。接着调制秘制酱料:将辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末混合,加入生抽、老抽、料酒和少许糖,搅拌均匀。腌制鱼肉时,撒上一层盐和胡椒粉,让味道更入味。

接下来是关键步骤——烤制!将腌好的鱼放在铺好锡纸的烤盘上,刷上一层调好的酱料,放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟。中途记得翻面并再次刷酱,这样鱼肉才会外焦里嫩。最后一步,撒上葱花和香菜点缀,一盘香气四溢的特色烤鱼就完成啦!✨

配上一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味~快试试吧!😋

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