鸡肉煲汤 🍲🍲
发布时间:2025-04-11 08:34:51来源:
最近天气转凉,家里长辈总是喜欢炖上一锅热腾腾的鸡肉煲汤,既暖胃又滋补。鸡肉本身富含优质蛋白,搭配各种药材或蔬菜,不仅味道鲜美,还能增强身体免疫力。今天我特意跟着妈妈学了一招——用红枣、枸杞和姜片一起炖煮鸡肉汤,果然喝上一口就让人身心舒畅。
准备食材的时候我发现,新鲜的土鸡比普通鸡肉更加香嫩多汁。先把鸡肉切块后焯水去腥,再将红枣、枸杞洗净备用。接着把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,小火慢炖两小时左右。期间可以适当加盐调味,但不要过早放,以免影响汤的鲜味。
当浓郁的香气弥漫整个厨房时,就知道这锅汤已经炖好了。舀一碗尝一口,鸡肉滑嫩,汤汁清甜,带着微微的药膳香味,特别适合秋冬季节饮用。尤其是对于工作压力大的朋友来说,这样一碗热汤不仅能补充能量,还能放松心情哦!💖
快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。