青椒变蛋的做法 🥝🥚
发布时间：2025-03-10 01:05:56来源：
在这个炎热的夏天，来一道清新爽口的凉菜——青椒变蛋，不仅颜色诱人，而且口感独特，酸辣适中，绝对是餐桌上的一道亮点。接下来，就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧！
首先，准备所需材料：
- 青椒 2个
- 松花蛋（变蛋） 4个
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 辣椒油 适量
- 生抽 适量
- 白糖 少许
- 醋 少许
步骤如下：
1. 青椒洗净去籽，切成细丝备用。
2. 松花蛋剥壳后也切成小块。
3. 将切好的青椒丝和松花蛋放入碗中。
4. 加入蒜末、香葱、辣椒油、生抽、白糖和醋，搅拌均匀。
5. 最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。
一道简单又美味的凉菜就完成啦！夏天吃上一口，清凉解暑，绝对让你欲罢不能。快来试试看吧！😋🥗
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