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问 街边摊炸馍酱的做法

2026-01-02 09:50:06
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答

1、材料:

2、辣椒粉,甜面酱,火锅底料,盐,糖,味精,米粉,洋葱粉,大蒜粉,糖浆,生粉。

3、做法:

4、锅里放油烧至七成热,放入辣椒粉炸香;

5、倒入水,加入甜面酱,盐,糖,味精,火锅底料等进行熬制,沸腾后三分钟放入少许生粉再烧开;

6、放入水匙,酱油匙,白醋匙,沙拉油半小匙,糖匙,米粉匙,洋葱粉匙,大蒜粉匙,糖浆匙,盐微量;

7、将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要一边搅拌,以免黏锅,煮至浓稠状时熄火,放凉即可。

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