1、首先用刀把金桔和柠檬切成小块，如下图所示。小贴士：大家在切柠檬和金桔的时候切的越小块越好，这样方便把柠檬和金桔煮烂。
2、然后把柠檬和金桔肉中的籽挖出，如下图所示。小贴士：如果不把籽挖出，熬出来的金桔柠檬膏会有苦味，这一点大家一定要注意。
3、接着把处理好的金桔和柠檬倒入锅中，如下图所示。
4、然后把冰糖倒入锅中，开的火慢慢加热钟，如下图所示。
5、接着继续加热，这时候冰糖会慢慢融化，金桔和柠檬的果汁也会慢慢熬出来，如下图所示。
6、然后继续加热，期间要不断的翻动一下金桔和柠檬，如下图所示。小贴士：翻动锅中的食材，能够避免粘锅，这一点大家一定要注意。
7、等到锅中的汁液熬出气包状态的时候，要用
