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问 鲍鱼怎样吃才有营养

2025-12-02 09:48:01
最佳答案

答

1、扒鲍鱼冬瓜,营养价值极高,富含丰富的球蛋白。

2、一、主料:水发鲍鱼肉。

3、二、辅料:冬瓜,火腿,水发冬菇,冬笋,青豆,花生油,葱、姜、蒜各,清汤,湿淀粉,味精,鸡油。

4、三、步骤及做法:

5、将鲍鱼先用直刀法每米宽剞一刀,深度约为三分之二,然后转换一个角度劈成大片。

6、冬瓜去皮切成米见方的块,修成圆球形。

7、冬菇、冬笋、火腿均切象眼片。

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