1、隆安县美食有隆安粉蒸肉、雁江米粉、隆安芋头扣肉、布泉酸鱼、隆安柠檬鸭等。
2、隆安粉蒸肉：隆安粉蒸肉采用无皮肥肉、黄豆粉、砂糖、芭蕉叶、腐乳和各式佐料做成，将粘上黄豆粉、砂糖和各类佐料，用芭蕉叶包好放入碟中上笼用旺火蒸。特点是蕉叶清香、猪肉松软且肥而不腻。
3、雁江米粉：如今的雁江米粉均得自真传，故美名传扬，堪称隆安一绝。选米、磨粉、调桨、蒸煮不得要领，若汤料上乘，其粉质亦不上口，故粉、汤、料缺一不可，十分讲究。
4、隆安芋头扣肉：是隆安婚宴传统宴席名菜，采用芋头、带皮五花肉、腐乳和各式佐料精烹而成，特点是色泽金黄，芋和肉皆松软爽口，浓香四溢，具有清热去火、滋润肤色功能。
5、布泉酸鱼：布泉酸鱼、酸肉是隆安布泉人民的
