【紫薯牛奶的家常做法】紫薯牛奶是一道简单又营养丰富的饮品,适合早餐或下午茶时饮用。它不仅口感香甜,还能补充膳食纤维和蛋白质,尤其适合喜欢健康饮食的人群。下面将为大家总结紫薯牛奶的家常做法,并附上详细的步骤和所需材料。
一、制作紫薯牛奶的材料清单
| 材料名称 | 用量(单位) | 备注 |
| 紫薯 | 1个(约200g) | 建议选用新鲜紫薯 |
| 牛奶 | 250ml | 可根据口味调整 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量 | 可选,根据个人口味添加 |
| 清水 | 50ml左右 | 用于煮紫薯时使用 |
二、制作步骤总结
1. 准备紫薯:将紫薯洗净去皮,切成小块备用。
2. 煮紫薯:在锅中加入清水和紫薯块,大火煮开后转小火煮10分钟左右,直到紫薯变软。
3. 加入牛奶:将煮好的紫薯连同汤汁倒入搅拌机中,加入牛奶,搅拌均匀。
4. 调味:根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,再次搅拌至完全融合。
5. 过滤与享用:如喜欢更细腻的口感,可将混合液过滤一次,然后倒入杯中即可饮用。
三、小贴士
- 紫薯可以提前蒸熟再煮,口感会更软糯。
- 如果喜欢冷饮,可以将做好的紫薯牛奶放入冰箱冷藏1小时后再饮用。
- 牛奶可以选择全脂、低脂或植物奶,根据个人需求选择。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出一杯香甜可口的紫薯牛奶了。既保留了紫薯的营养价值,又让牛奶更加美味,非常适合日常饮用。


