【芝士芒芒的做法】“芝士芒芒”是一款结合了芒果的香甜与芝士浓郁口感的饮品,近年来在社交媒体上备受追捧。它不仅制作简单,而且口感层次丰富,非常适合夏季饮用。以下是对“芝士芒芒”的做法进行总结,并附上详细步骤和材料清单。
一、
“芝士芒芒”主要由新鲜芒果、芝士奶盖或芝士块、牛奶或椰奶等原料制成。其关键在于保留芒果的自然果香,同时让芝士部分带来顺滑的口感。制作时可根据个人口味调整甜度和芝士比例,适合家庭自制,也适用于小型饮品店制作。
二、详细做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | - 新鲜芒果 2个 - 芝士(可选:奶油奶酪、芝士块、芝士奶盖) - 牛奶或椰奶 200ml - 糖或蜂蜜(根据口味) - 冰块适量 |
| 2. 处理芒果 | - 将芒果去皮,切成小块 - 可将部分芒果打成泥,增加口感层次 |
| 3. 制作芝士部分 | - 若使用芝士块,可将其切碎后加入搅拌机 - 若使用芝士奶盖,可直接取用 - 加入少量牛奶或椰奶调匀 |
| 4. 混合饮品 | - 在杯中先放入冰块 - 加入芒果块和芒果泥 - 倒入芝士混合物 - 最后加入牛奶或椰奶,搅拌均匀 |
| 5. 装饰与享用 | - 可撒上少许椰丝、芒果丁或芝士碎装饰 - 搅拌后即可饮用 |
三、小贴士
- 芝士部分可以根据喜好选择不同种类,如马苏里拉芝士、奶油奶酪等,口感会有所不同。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以增加芝士的比例。
- 使用新鲜芒果比罐头更好吃,风味更自然。
- 可以加入一些柠檬汁提升酸甜平衡感。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯美味的“芝士芒芒”。无论是作为下午茶还是夏日解暑饮品,都非常合适。快来试试吧!


