【茂名有什么好吃的】茂名，位于中国广东省西南部，是一个以农业和石化工业闻名的城市，但它的美食同样不容小觑。无论是地道的粤西风味，还是融合了岭南特色的传统小吃，茂名都有许多值得尝试的美味佳肴。以下是一些茂名最值得一试的特色美食，帮助你更好地了解这座城市的味道。

一、茂名特色美食推荐

1. 白切鸡

茂名的白切鸡以其皮脆肉嫩、原汁原味而著称，是当地宴席上的“明星菜”。选用本地土鸡，经过精心烹制，保留了鸡肉的鲜美与细腻。

2. 化州橘饼

化州是茂名下辖的一个县级市，这里的橘饼是传统名点，用柑橘制作而成，口感软糯，甜而不腻，是当地人喜爱的零食或茶点。

3. 高州牛杂

高州是茂名的重要组成部分，其牛杂（如牛肚、牛舌、牛心等）以香辣入味、口感丰富而闻名，是夜宵爱好者的最爱。

4. 信宜三华李

信宜是茂名的另一个县市，盛产三华李，果实清甜多汁，可直接食用，也可制作成蜜饯或果酱，是当地的一大特产。

5. 电白沙虫汤

电白是茂名沿海地区，这里的沙虫（海参的一种）营养丰富，常用来炖汤，味道鲜美，是当地人的滋补佳品。

6. 坡头猪脚

坡头地区的猪脚以卤制方式为主，肉质软烂，入口即化，配上米饭，是很多人心中的经典美味。

7. 茂南炒粉

茂南区的炒粉选用优质米粉，搭配鸡蛋、瘦肉、青菜等食材，香气扑鼻，口感爽滑，是当地人日常饮食的一部分。

8. 高州荔枝

虽然荔枝是水果，但高州的荔枝品质极佳，果肉饱满、清甜多汁，是夏季不可错过的美味。

二、茂名必吃美食一览表

三、总结

茂名的美食不仅种类丰富，而且每一道菜都蕴含着当地的风土人情和饮食文化。从传统的白切鸡到独特的沙虫汤，再到各种水果和小吃，茂名的美食之旅让人流连忘返。如果你计划前往茂名旅行，不妨带上一颗好胃口，尽情享受这座城市的美味！