【对虾简介】对虾是广泛分布于全球沿海水域的一种经济价值极高的水产资源，属于甲壳纲十足目对虾科。其种类繁多，常见的有中国对虾、斑节对虾、南美白对虾等。对虾不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，是深受消费者喜爱的海鲜产品之一。
对虾的养殖与捕捞在许多国家和地区都具有重要的经济地位，尤其在亚洲地区，如中国、印度、泰国等，对虾产业已成为农业和渔业的重要组成部分。随着养殖技术的不断进步，对虾的产量和质量得到了显著提升，同时也带动了相关产业链的发展。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 对虾 |
| 学名 | Penaeidae（对虾科） |
| 分布区域 | 全球沿海水域，尤其是热带和亚热带地区 |
| 常见种类 | 中国对虾、斑节对虾、南美白对虾、日本对虾等 |
| 生活环境 | 海水或咸淡水交界处，喜欢温暖水域 |
| 食性 | 杂食性，以藻类、浮游生物及有机碎屑为食 |
| 营养成分 | 高蛋白、低脂肪，富含维生素B12、锌、硒等 |
| 经济价值 | 高附加值水产品，广泛用于食品加工和出口 |
| 养殖方式 | 池塘养殖、网箱养殖、工厂化养殖等 |
| 主要产地 | 中国、印度、泰国、厄瓜多尔、越南等 |
对虾不仅是餐桌上的美味佳肴，也是水产养殖业中的重要品种。随着可持续发展理念的推广，科学养殖和生态管理成为对虾产业发展的关键方向。未来，对虾产业将在保障食品安全和促进经济发展方面发挥更加重要的作用。
