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问 米做的泡泡果的做法

2025-07-09 04:21:20
最佳答案

答

1、材料面粉,水,酵母,糖。

2、材料食用碱,盐,温水L。

3、米做的泡泡果的做法:

4、材料部混合,揉成面团,放温暖处发酵约时至两倍大;

5、材料部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀;

6、继续发酵约时至两倍大;

7、案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘;

8、将面摊成长条形,切成约M的条状,面片之间自动收缩出现空隙;

9、两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下;

10、油烧至约热,将面条扭转一下放入锅中,不断翻面,炸至金黄即可,出锅后入在厨房纸上吸去多余油份。

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