【暴马丁香的营养价值】暴马丁香，又称白花丁香、辽东丁香，是一种常见的观赏植物，同时也具有一定的药用和食用价值。虽然它在日常生活中并不常见于餐桌，但其果实、花蕾及叶片中含有一些对人体有益的营养成分。以下是对暴马丁香营养价值的总结。
一、主要营养成分分析
暴马丁香的果实和花蕾中富含多种活性物质，包括黄酮类化合物、挥发油、多糖、酚类物质等，这些成分在抗氧化、抗炎、抗菌等方面表现出良好的作用。此外，其果实中还含有一定量的维生素C和微量元素，具有一定的保健功能。
二、营养成分表（单位：每100克）
| 成分名称 | 含量（mg/100g） | 功效说明 |
| 黄酮类化合物 | 50–80 | 抗氧化、抗炎 |
| 挥发油 | 2.5–4.0 | 香气成分，具抗菌作用 |
| 多糖 | 10–15 | 增强免疫力 |
| 酚类物质 | 30–50 | 抗氧化、清除自由基 |
| 维生素C | 20–30 | 提高免疫力、促进胶原蛋白合成 |
| 钾 | 200–300 | 调节血压、维持电解质平衡 |
| 钙 | 50–70 | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 1.5–2.5 | 预防贫血 |
三、营养价值总结
暴马丁香虽不是传统意义上的食物，但在中医和民间草药中被广泛应用。其果实和花蕾不仅具有芳香气味，还富含多种生物活性成分，对改善人体微循环、增强免疫功能、延缓衰老等方面具有一定作用。
需要注意的是，暴马丁香的果实虽可食用，但口感较差，且部分品种可能含有微量毒性成分，因此不建议大量食用。在使用时应以安全为前提，最好在专业人士指导下进行。
综上所述，暴马丁香的营养价值主要体现在其丰富的植物活性成分上，尽管它在日常饮食中并不常见，但其潜在的健康价值值得进一步研究与开发。
