【浙江径山茶是什么茶】浙江径山茶是一种产自浙江省杭州市余杭区径山镇的名优绿茶，历史悠久，文化底蕴深厚，是中国茶文化的重要代表之一。它不仅以其独特的品质受到茶友的喜爱，还因与禅宗文化的紧密联系而闻名。
一、总结
浙江径山茶属于绿茶类，采用春季嫩芽制作，色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜爽。其历史可追溯至唐代，兴盛于宋代，是“径山茶宴”文化的核心。该茶因生长在径山地区，受独特地理环境和气候影响，具有鲜明的地域特色。
二、浙江径山茶简介（表格）
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 产地 | 浙江省杭州市余杭区径山镇 |
| 历史 | 起源于唐代，兴盛于宋代 |
| 特点 | 色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜爽，汤色清澈 |
| 采摘时间 | 春季，一般为清明前后 |
| 制作工艺 | 摊青、杀青、揉捻、干燥等传统工艺 |
| 文化背景 | 与禅宗文化密切相关，曾作为“径山茶宴”主茶 |
| 适宜人群 | 喜欢清香型绿茶的人群 |
| 冲泡建议 | 使用80-85℃水温，玻璃杯或紫砂壶冲泡最佳 |
三、结语
浙江径山茶不仅是茶叶，更是一种文化的象征。它承载着中国茶道的精神，也体现了江南地区的自然与人文之美。无论是品饮还是收藏，径山茶都值得细细品味。
