【超简单自制干桂花的家常做法】在秋季，桂花盛开，香气四溢，是制作干桂花的好时节。干桂花不仅可以用来泡茶、做甜点，还能用于烘焙和香料调配。下面是一份超简单自制干桂花的家常做法，适合家庭操作，无需复杂工具，轻松掌握。
一、
制作干桂花的关键在于采摘新鲜桂花、合理晾晒、保持干燥。整个过程不需要复杂的设备，只需几个简单的步骤即可完成。以下是详细的步骤说明和注意事项，帮助你在家轻松做出高品质的干桂花。
二、制作步骤与要点
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 采摘桂花 | 选择晴天上午采摘，花朵未完全开放但香气浓郁时最佳。避免雨天或潮湿天气采摘。 |
| 2 | 清洗桂花 | 用清水轻轻冲洗，去除杂质和灰尘，不要用力揉搓，以免损伤花瓣。 |
| 3 | 沥干水分 | 将洗净的桂花放在干净的纱布或厨房纸上，自然沥干多余水分。 |
| 4 | 铺开晾晒 | 将桂花均匀铺在竹匾、晾晒网或干净的纸板上，厚度不宜过厚，确保通风良好。 |
| 5 | 晾晒环境 | 放在阴凉通风处，避免阳光直射，防止花瓣变色或失去香气。每天翻动一次，确保均匀干燥。 |
| 6 | 判断干燥程度 | 当桂花变得柔软、无明显湿气，用手轻捏不粘手即可。通常需要2-3天时间。 |
| 7 | 储存保存 | 干燥后装入密封罐或玻璃瓶中，置于阴凉干燥处，可保存数月。 |
三、小贴士
- 选用无农药残留的桂花，如自家花园或有机种植的桂花。
- 若想提升香味，可在晾晒前加入少量蜂蜜或糖拌匀，增加风味。
- 干桂花可用于制作桂花蜜、桂花茶、桂花糕等，用途广泛。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出香气扑鼻、品质优良的干桂花了。不仅保留了桂花的天然香味，还能延长其使用时间，非常适合秋季动手尝试！
