【五分钟懒人蛋糕做法】对于忙碌的上班族或厨房新手来说，想要快速做出一款美味的蛋糕，时间就是关键。而“五分钟懒人蛋糕”正是为这类人群量身打造的简易食谱。无需复杂的工具和长时间的等待，只需简单的材料和几分钟的时间，就能享受到香甜可口的蛋糕。
以下是这款懒人蛋糕的详细做法总结：
一、
“五分钟懒人蛋糕”是一种使用简单材料（如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖等）制作的快速甜点。其核心优势在于操作简单、步骤少、不需要烤箱，适合初学者或时间紧张的人群。通过搅拌、倒入模具、蒸制即可完成，口感松软，适合早餐或下午茶。
二、制作步骤与材料表格
| 项目 | 内容 |
| 所需时间 | 约5分钟（不含蒸制时间） |
| 食材 | 低筋面粉 100g、鸡蛋 2个、牛奶 100ml、白糖 50g、泡打粉 1小勺、食用油 1大勺 |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器/筷子、蒸锅或微波炉 |
| 步骤 | 1. 鸡蛋加糖打发至蓬松； 2. 加入牛奶、油搅拌均匀； 3. 筛入面粉和泡打粉； 4. 搅拌成糊状； 5. 倒入模具，蒸10-15分钟即可。 |
| 口感 | 松软湿润，略带奶香，适合搭配水果或果酱 |
| 适用场景 | 早餐、下午茶、儿童零食 |
三、小贴士
- 可根据个人口味加入巧克力粉、椰蓉或香蕉泥增加风味。
- 若使用微波炉，建议用高火加热3-4分钟，注意观察避免过干。
- 蛋糕冷却后更易脱模，口感也更佳。
“五分钟懒人蛋糕”不仅节省时间，还能带来满满的成就感。即使没有专业烘焙经验，也能轻松上手，享受自制甜点的乐趣。
