【单枞茶凤凰单从茶】“单枞茶”与“凤凰单从茶”是同一种茶的不同叫法，主要产自中国广东省潮州市的凤凰山地区。这种茶属于乌龙茶类，以其独特的香气、丰富的口感和悠久的历史而闻名。下面是对“单枞茶凤凰单从茶”的总结性介绍，并以表格形式展示其关键信息。
一、
“单枞茶”又称“凤凰单丛茶”，是一种传统的名茶，因其茶叶单株采摘、单独制作而得名。该茶以凤凰山为核心产区，拥有多个品种，如蜜兰香、鸭屎香、宋种等，每种都有其独特的风味特征。凤凰单丛茶不仅具有浓郁的花果香，还具备回甘持久、耐冲泡的特点，深受茶友喜爱。
在制作工艺上，凤凰单丛茶采用传统的半发酵工艺，结合晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤，使茶叶既保留了绿茶的清香，又具备红茶的醇厚。同时，由于其生长环境的独特（高海拔、云雾缭绕、土壤肥沃），使得茶叶品质优良，具有较高的收藏价值。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 茶叶名称 | 单枞茶 / 凤凰单丛茶 |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 产地 | 广东省潮州市凤凰山地区 |
| 品种 | 蜜兰香、鸭屎香、宋种、黄枝香、杏仁香等 |
| 制作工艺 | 晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等传统工艺 |
| 香气特点 | 多为花果香、蜜香、兰花香等，因品种不同而异 |
| 口感特征 | 醇厚回甘，滋味丰富，耐冲泡 |
| 适宜人群 | 喜欢浓香型茶饮、注重茶文化体验的人 |
| 储存方式 | 密封避光保存，避免潮湿 |
| 收藏价值 | 因其独特风味与稀缺性，部分优质品种具有较高收藏价值 |
三、结语
“单枞茶凤凰单从茶”不仅是潮州茶文化的代表，也是中国茶文化中不可忽视的重要组成部分。无论是日常饮用还是品鉴收藏，它都展现出了极高的品质与魅力。如果你对茶文化感兴趣，不妨尝试一下这款来自凤凰山的珍品，感受它的独特韵味。
