【猪踭肉是什么部位】“猪踭肉”是广东及部分南方地区对猪后腿部位的一种俗称，尤其在粤菜中较为常见。它属于猪的后腿肉，但具体位置和特点
【猪踭肉是什么部位】“猪踭肉”是粤语中对猪后腿部位的俗称，通常指的是猪的后腿肉。在广东及周边地区，人们常以“踭”来指代动物的腿部，
