otc和保健品的区别主要体现在产品类别、使用目的和管理规范三个维度。otc是药品分类中的非处方药品,用于疾病治疗或症状缓解,按药品说明书使用。保健品属于食品类营养补充产品,用于日常膳食营养补充,按标签说明食用。