提到辣根，很多人可能会感到陌生，但实际上它是一种在日常生活中并不罕见的调味食材。辣根，学名为Armoracia rusticana，是十字花科植物的
辣根是一种常见的调味品，常用于西餐和日料中，尤其在生鱼片、沙拉等菜肴中广受欢迎。它以其独特的辛辣味道闻名，能够刺激味蕾，提升食欲。
