干对虾做好吃又简单，可以采用“温水回软、姜蒜提鲜、小火快炒”的组合做法，让虾肉保持鲜香紧实，同时减少厨房时间。你可以直接用蒜香炒干虾、姜葱焖干虾、紫菜虾干汤三种简单方式完成，十分钟左右就能端上一道家常鲜味菜。
