醋泡花生米的做法很直白:把小火炒香并放凉的花生米放进干净密封盒,加入香醋没过食材,补一小勺白糖提香,盖好放入冰箱冷藏2小时以上,取出即可食用。这样做出来的花生米带醋香,入口脆爽,味道酸甜顺口,适合做家常小食。