【本帮菜是什么菜系】“本帮菜”是上海地区的传统菜肴,也被称为“沪菜”,属于中国八大菜系之一的“江浙菜”体系中的一个分支。它以清淡、
【本帮菜是什么菜系】“本帮菜”是上海本地的传统菜肴体系,也被称为“沪菜”。它源于上海及其周边地区的地方饮食文化,具有鲜明的地域特色