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问 冻鳕鱼片怎么做好吃

2025-11-13 17:03:35
最佳答案

答

1、好吃的鳕鱼片做法如下:

2、材料:适量鳕鱼、五香粉、味素适量食用油、适量料酒和蚝油。

3、做法如下:

4、鳕鱼放入盆中解冻,解冻好的鳕鱼去鳞;

5、盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制钟;

6、鸡蛋清一个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均匀裹住鱼段;

7、锅中倒入食用油,油七分开,放入鳕鱼炸;

8、鳕鱼炸制金黄色捞出装盘,好吃的鳕鱼片完成。

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