【白毫银针属于什么茶】白毫银针是一种非常受欢迎的中国名茶，以其独特的外形和清雅的口感而闻名。它属于白茶类，是白茶中的珍品。白毫银针不仅在茶叶市场上备受青睐，也因其药用价值和保健功能受到广泛关注。
为了更清晰地了解白毫银针的分类及其特点，以下是一份简要总结与表格展示：
一、总结
白毫银针是中国六大茶类之一的白茶，主要产于福建省福鼎市和政和县等地。它由茶树的嫩芽制成，未经发酵，保留了茶叶最原始的风味和营养成分。白毫银针色泽银白如雪，外形挺直如针，汤色清澈明亮，香气清雅，滋味鲜爽，回甘持久。
由于其制作工艺简单，保留了较多的天然物质，因此具有一定的抗氧化、清热解毒等功效，常被人们视为养生佳品。
二、白毫银针分类及特点一览表
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 白茶（不发酵茶） |
| 产地 | 福建省福鼎市、政和县等 |
| 原料 | 茶树的嫩芽，通常为一芽一叶或一芽二叶 |
| 外形 | 银白如雪，形似针，匀整挺直 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈浅黄色或金黄色 |
| 香气 | 清雅高长，带有毫香、花香或淡淡草香 |
| 滋味 | 鲜爽甘醇，回甘明显，口感柔和 |
| 制作工艺 | 仅经过萎凋和干燥，不炒不揉 |
| 保存方式 | 密封、避光、防潮，适宜长期存放 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、抗氧化、增强免疫力 |
| 适合人群 | 适合喜欢清淡茶饮、注重养生的人群 |
三、结语
白毫银针作为白茶中的上品，不仅在口感上独具特色，而且在健康方面也有诸多益处。无论是日常饮用还是收藏品鉴，白毫银针都是一个值得选择的优质茶品。如果你对白茶感兴趣，不妨从一杯白毫银针开始，感受它的独特魅力。
